Beschreibung
Reinsortig Gaglioppo, Fermentation im Stahl und 18 Monate Ausbau in Zement. Klare, saubere Frucht nach Pflaumen, rauchigen Noten, Tabak und höchst eleganter Tannin- und Säurestruktur. Genau so muss Cirò!
Das Weingut Scala aus Kalabrien ist eine Klasse für sich. Die Weine aus den lokalen Trauben werden schonend von Hand gelesen, spontan vergoren und mit viel Hingabe zu dem gemacht, was wir dann später im Glas vorfinden; höchst elegante, intensive und komplexe Weine aus Cirò, Kalabrien!
