Beschreibung
Duft nach reifen Trauben, Quitte, Pfirsich, Mirabelle und Honig. Am Gaumen kernig, grippig und dicht mit feiner Säure. 18 Monate darf der Wein in den Ton-Amphoren reifen, bevor er zur Abfüllung vorbereitet wird. Genialer Trebbiano!
In den sanften Ausläufern der Abruzzen liegt die „Farm“ von Francesco Cirelli. Francesco lebt die biologische Bewirtschaftung als ganzheitliches Konzept. Er bewirtschaftet neben den 4 Hektar Weinbergen noch 4 Hektar Feigenbäume, einen Hektar Olivenbäume sowie 13 Hektar Getreide. On top hält er sich eine kleine Ziegen- und Gänseherde.
