Beschreibung
Zarte, frische Noten von Gras, Feuerstein und Aprikose. Moderate Säure, im Abgang mineralische Dichte und wunderbare Länge!
Ich bin ein Veltliner, sagt Bernhard Ott, Unikat, Vordenker und Haudegen der jungen Wilden Österreichs. Schon 1955 waren die Otts bei den ersten, die auf den Grünen Veltliner setzten. Seit 1889 ist das 45 Hektar-Weingut im Familienbesitz und wird seit 1993 von Bernhard Ott und seiner Frau Maria in der vierten Generation geführt. Bernhard, 2008 vom Falstaff als „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet, bewirtschaftet alle seine Weinberge naturnah nach dem Regelwerk der Vereinigung respekt BIODYN, in der sich qualitätsbewusste Winzer aus Österreich und seit neuestem auch aus Deutschland zusammengetan haben
