Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Barolo aus der Einzellage Briccolina. Tief, dicht, komplex, Leder, Tabak, rauchig, elegant, strukturiert, intensiv, & langanhaltend. Einfach nur wow!
Das Weingut Rivetto liegt im Piemont, genauer gesagt in der Region Langhe. Enrico Rivetto ist Freigeist, Basketballfan und Weinbauer. Seine Weingärten sind seit Jahrzehnten Bio-Zertifiziert und mit dem Jahrgang 2019 auch biodynamisch. Seine beiden Esel bringen Humus für die Düngung der Weinberge mit ein und sorgen somit für Biodiversität und Ökologie im Weinberg.
